Header ads

جنگلی چیری حقائق اور صحت سے متعلق فوائد | Wild cherry facts and health benefits in urdu

 

 

جنگلی چیری حقائق اور صحت سے متعلق فوائد

جنگلی چیری حقائق اور صحت سے متعلق فوائد
جنگلی چیری


جنگلی چیری پودوں کی پرجاتیوں کا روزاسی خاندان کے پرسنس ایل نامی جینس میں خوردنی پھل ہے۔ وائلڈ چیری کو برڈ چیری ، بنگ چیری ، جین ، کیکڑے چیری ، مزارڈ ، وائلڈ چیری اور میٹھی چیری بھی کہا جاتا ہے۔ وائلڈ چیری کے مختلف مقامی نام ہیں جو ملک کے لحاظ سے مختلف ہیں جیسے فرانسیسی اطالوی: سائریجیلو ، سیلجیہ ڈولس؛ ہسپانوی: پیکوٹا ، سیراساس ڈلس؛ روسی: وشنیا پٹیچیا ، چیریشینیا وغیرہ۔

 

جنگلی چیری. تاریخ

 

چیری مشرقی یورپ / مغربی ترکی جیسے بحیرہ روم کے خطے میں ہے۔ 800 قبل مسیح میں ، اس کی کاشت ترکی میں کی گئی تھی تب اس کا کاشت انٹارٹیکا کے سوا تمام براعظموں میں کی گئی تھی۔

 

جنگلی چیری-درخت
جنگلی چیری-درخت

جنگلی چیری پودا

 

وائلڈ چیری عام طور پر اونچائی میں 15–32 میٹر (49–105 فٹ) کھڑے ہونے والے ایک بڑے ، تیز اور بارہماسی درخت ہیں۔ پتے کی باری باری ترتیب دی جاتی ہے ، جس کی لمبائی کے ساتھ شکل میں بیضوی-بیضوی شکل بیضوی ہوتی ہے: 7–14 سینٹی میٹر (2.8–.5.5 انچ) اور چوڑائی: 4–7 سینٹی میٹر (1.6-2.8 انچ)۔ کلیوں کو بیضوی - بیضوی شکل ہوتی ہے۔ پھولوں میں 1.5 سے 3 سینٹی میٹر سفید یا گلابی ، ہیرمفروڈائٹ ، ابیلنگی اور خوشبودار ہوتے ہیں۔ پودوں کو موسم بہار کے شروع میں پھول ملتا ہے۔ اس کی جڑیں تنتمی ہوتی ہیں اور اس کی بھوری رنگ بھوری ، ہموار چھال ہوتی ہے۔ برانچلیٹ سبز اور بھوری رنگ بھورے ہیں۔ پلانٹ کی عمر 60 سال ہے یہ سرد موسم میں اچھی طرح سے نشوونما کرتا ہے اور اچھی طرح سے خشک زمین میں پروان چڑھتا ہے۔

 

جنگلی چیری پھل

 

پھل پھٹا ہوا ہے جس کا قطر 1-22 سینٹی میٹر (0.39–0.79 انچ) ہے اور اس کا رنگ سرخ اور گہرا سرخ ہے جو ابتدائی سے وسط گرمی تک پختہ ہوتا ہے۔ گوشت عام طور پر گہرا سرخ ہوتا ہے۔ وائلڈ چیری میں ذائقہ اور ذائقہ میٹھا ہوتا ہے۔ بیجوں کی لمبائی 6–8 ملی میٹر ہے جو سخت پتھر کے خول میں بند ہے۔

جنگلی چیری کے صحت سے متعلق فوائد

 

وائلڈ چیریوں میں وٹامن سی اور اے ، فولیٹ اور دیگر غذائی اجزاء زیادہ ہوتے ہیں جو فالج ، دل کی بیماری ، کینسر ، وژن میں کمی کے امکانات کو روکتے ہیں ، کولیسٹرول کی سطح اور بلڈ پریشر کو برقرار رکھتے ہیں۔

 

وائلڈ چیری کے پتے
وائلڈ چیری کے پتے

    آزاد ریڈیکلز کو ختم کرتا ہے

 

چیریوں میں فلاونائڈز اور وٹامن سی نامی اینٹی آکسیڈینٹ سے مالا مال ہیں جو آزادانہ ریڈیکلز کو ختم کرنے اور عمر سے متعلق بیماریوں جیسے دل اور اعصابی نظام کی کمزوری ، وژن میں کمی ، بالوں کا گرنا ، میکولر انحطاط ، جھریاں ، لیبیڈو نقصان ، بڑی آنت اور پروسٹیٹ کینسر کی مدد کرتا ہے . یہ اعصابی عوارض ، نیند کی کمی اور ذہنی تکلیف میں بھی مدد کرتا ہے۔ فلاوونائڈز اور کیروٹینائڈز کی موجودگی فری ریڈیکلز کے ذریعہ ہونے والے نقصان کی مرمت کرتی ہے اور جسمانی نظام کو غیر جانبدار کرتی ہے۔

 

    استثنیٰ کو بہتر بناتا ہے

 

اینٹی آکسیڈینٹ قوت مدافعت کو بھی بڑھا دیتے ہیں جو آنتوں ، پیشاب کی نالی ، بڑی آنت اور خارج ہونے والے نظام میں وائرل ، بیکٹیریل اور کوکیی انفیکشن سے روکتا ہے۔ یہ نزلہ زکام ، کھانسی ، فلو اور دیگر بخار کو مؤثر طریقے سے بھی ختم کرتا ہے۔

 

Close-up-flower-of-Wild-cherry
جنگلی چیری کے قریب-پھول

    کینسر سے بچاتا ہے

 

وٹامن اے ، سی ، کیروٹینائڈز اور فلاوونائڈز کو طاقتور اینٹی کارسنجینک مرکبات سمجھا جاتا ہے جو کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روکتا ہے اور آزاد ریڈیکلز کو ختم کرکے کینسر کی نئی نشوونما کو روکتا ہے جو کینسر کی بنیادی وجہ ہے۔

 

    آنکھوں کی صحت

 

یہ آزاد ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے نقصان کی مرمت کرتا ہے اور سوزش ، آنکھوں کو سکون دیتا ہے اور آنکھ کے دباؤ کو برقرار رکھتا ہے۔ یہ آنکھوں کو انفیکشن سے بھی بچاتا ہے۔

 

    دماغی صحت

 

دماغ کے صحیح کام اور میموری کو بہتر بنانے کے لئے کیروٹینائڈز اور فلاوونائڈز ضروری ہیں۔ اینٹی آکسیڈینٹ عمر سے متعلق عوارض کو روکتا ہے اور اعصابی نظام کی حفاظت بھی کرتا ہے۔ یہ اعصابی عوارض جیسے پارکنسنز کی بیماری ، الزائمر کی بیماری ، اضطراب ، مایوسی ، افسردگی اور دائمی دباؤ کا علاج کرتا ہے۔

 

عمل انہضام کی مدد کرنا

 

فائبر جو جنگلی چیریوں میں پایا جاتا ہے وہ قبض کو دور کرتا ہے اور ہاضمے کی بھی حمایت کرتا ہے۔ پت اور ہاضمہ رس کو متحرک کرتا ہے جبکہ وٹامنز غذائی اجزاء کو بڑھاتے ہیں۔

 

    دل کی بیماری سے بچاتا ہے

 

وٹامن ، اینٹی آکسیڈینٹ اور فاسفورس کارڈیو پروٹیکٹر ہیں جو دل کو آکسیڈنٹ کی وجہ سے ہونے والے نقصان سے بچاتا ہے۔ یہ دل کی شرح کو برقرار رکھنے میں بھی مدد کرتا ہے ، خون کی رگوں کو سخت ہونے سے روکتا ہے ، بلڈ پریشر اور کولیسٹرول کو کم کرتا ہے اور دل کے دورے کے امکانات کو بھی کم کرتا ہے۔ یہ کارڈیک پٹھوں کو بھی بڑھاتا ہے۔

 

    خون کی کمی کو روکتا ہے

 

مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ تانبا آنتوں کے راستے سے لوہے کے جذب کے لیے ضروری ہے اور لوہے کو جگر میں چھوڑنے میں معاون ہے۔ آئرن خون کے سرخ خلیوں کی تیاری میں مدد کرتا ہے۔ تانبے کی کمی سے آئرن کی کمی واقع ہوتی ہے جو خون کی کمی کی وجہ ہے اور یہ علامات کا تجربہ کرسکتے ہیں جیسے پٹھوں میں درد ، تھکاوٹ ، نظام انہضام کی دشواری اور دماغ کی عیب فعل۔

 

    درد کو روکتا ہے

 

پوٹاشیم سے بھرپور کھانے کی چیزیں پٹھوں کے درد کو کم کرتی ہیں اور پٹھوں کی طاقت کو بہتر بناتی ہیں۔ پوٹاشیم کی کمی کے نتیجے میں پٹھوں کے درد پیدا ہوجاتے ہیں۔

 

    جلد اور بالوں کی صحت

 

وٹامن بی 5 عمر بڑھنے کی علامتوں جیسے سیاہ دھبوں ، جھریاں اور ڈس ایپلوریشن کو کم کرسکتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ وٹامن بی 5 عمر بڑھنے کی وجہ سے بالوں کا رنگ بدلنے سے روکتا ہے۔ وٹامن بی 5 جسم بھر میں سوجن کو بھی کم کرتا ہے۔

 

غذائی اہمیت

 

جنگلی چیریوں سے منسوب صحت کے فوائد کی وجہ ان میں پائے جانے والے وٹامنز ، معدنیات ، غذائی اجزاء اور لپائڈز کی زیادہ موجودگی ہے۔ ان غذائی اجزاء میں وٹامن سی ، وٹامن بی 5 ، وٹامن بی 6 ، وٹامن بی 2 اور وٹامن بی 1 نیز معدنیات جیسے پوٹاشیم ، مینگنیج ، تانبا ، اور فاسفورس شامل ہیں۔ اس میں فیٹونٹریٹینٹ اور فلاوونائڈز جیسے کویرسیٹین ، پیونوڈین ، ایپیٹیکن اور دیگر ہیں۔

 

جنگلی چیری حقائق

 

وائلڈ چیری اتلی جڑوں والی ہے جو مختلف اقسام کی مٹی میں اگائی جاسکتی ہے۔ لیکن یہ پانی کی مناسب فراہمی کے ساتھ گہری زرخیز مٹی کو ترجیح دیتا ہے۔ درخت زیر آب ، بھاری مٹی اور نالی نالوں والی جگہوں کو برداشت نہیں کرسکتا تھا۔

آپ کو ہمارا مضمون کیسا لگا کمنٹ کريں

زیادہ سے زیادہ شیئر کریں آپ کا شکریہ۔۔


The health benefits of vitamin A. in urdu | کھانے پینے کے ذرائع اور وٹامن اے کے حقائق

رسبری رس کے صحت سے فائدہ ہوتا ہے

کافی کے صحت سے متعلق فوائد

Post a Comment

0 Comments