Header ads

گینڈیریا کے صحت سے متعلق فوائد اردو میں | Health Benefits of Gandaria in urdu

 

گینڈیریا کے صحت سے متعلق فوائد

 

گینڈیریا کے صحت سے متعلق فوائد اردو میں |  Health Benefits of Gandaria in urdu

مزیدار ذائقہ کے علاوہ ، یہ غیر ملکی پھل صحت کے مختلف فوائد فراہم کرتا ہے۔ گینڈیریا کو سلاد ، جوس اور اچار میں شامل کیا جاسکتا ہے۔

 

    جلد کی صحت

 

اس پھل میں وٹامن سی کی زیادہ مقدار ہوتی ہے جو کولیجن ٹشو کی تشکیل میں مدد کرتا ہے جو جلد کو پرورش کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اضافی طور پر ، بیٹا کیروٹین گینڈیریا پھل میں بھی پایا جاتا ہے جو جلد کی صحت کے لئے ضروری ہے۔ پانی کا مواد جلد کو نمی بخش کرنے میں مدد کرتا ہے جو جلد کی صحت کو برقرار‍بھی رکھتا ہے۔

 

    رفتار کی شفا یابی کا عمل

 

گینڈریا پروٹین اور وٹامن سی کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہے جو جسم کے خلیوں کی بحالی اور نو تخلیق کو فروغ دیتا ہے۔ خلیوں کی تخلیق نو صحت کے عمل کے وقت کو تیز کرتی ہے۔ یہ کولیجن اور پروٹین میٹابولزم کی تشکیل میں معاون ہے۔

 

    کینسر کا علاج کریں

 

گینڈریا میں پانی کی مقدار بہت زیادہ ہے جو نظام انہضام کے لئے اچھا ہے۔ مزید برآں ، فائبر جذب کے عمل کو زیادہ تیز اور آسانی سے مدد کرتا ہے۔ یہ بارش کو روکتا ہے جو نظام انہضام میں کینسر کا سبب بن سکتا ہے۔ مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ ایک دن میں 26 گرام ریشہ استعمال کرنے سے کینسر کے امکانات کم ہوجاتے ہیں۔ گینڈیریا معدے کے کینسر کے امکانات کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔

 

    خون کی گردش کو بہتر بناتا ہے

 

دورانِ نظام کی مستقل مزاجی کے لئے جسم کو زیادہ پانی کی ضرورت ہوتی ہے کیونکہ ہمارے جسم میں تقریبا 55 55٪ پانی رہتا ہے اور خون کا تقریبا 82 82٪ پانی ہوتا ہے۔ اس پھل میں پانی کی مقدار بہت زیادہ ہے۔ جسم میں پانی کی وافر مقدار خون کی ہموار گردش میں مدد کرتی ہے۔

 

    دماغ کا فنکشن

 

ہمارا دماغ 70 فیصد پانی پر مشتمل ہوتا ہے لہذا دماغ کو اس کے ہموار فعل کے لئے کافی مقدار میں پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ گینڈیریا پھلوں کی مقدار دماغی افعال کو برقرار رکھتی ہے کیونکہ یہ پانی کی مقدار سے مالا مال ہے۔ دماغ کو بہتر طریقے سے چلانے کے لئے جسم کو پانی کی کافی مقدار کی ضرورت ہوتی ہے۔

 

    زہریلے مادے کو ختم کریں

 

پانی جسم کے اعضاء کے کام میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ پانی جسم کے درجہ حرارت کو منظم کرتا ہے جو پسینے کے عمل سے متعلق ہے۔ یہ جسم سے ٹاکسن اور نجاست کو ختم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ پانی دوبارہ بحالی کے عمل میں معاون ہے جس کی وجہ سے جسم سے کوڑا کرکٹ نکالا جاسکتا ہے۔ یہ دل کی بیماری ، کینسر ، ذیابیطس ، فالج اور دیگر صحت سے متعلق بیماریوں کے امکانات کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

 

    دل کی بیماریوں

 

مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ فائبر دل کی بیماریوں سے نمٹنے کے لئے ایک موثر امداد کا کام کرتا ہے۔ ایک دن میں 26 گرام فائبر کا استعمال دل کی بیماریوں کے امکانات کو تقریبا 40 فیصد سے روکتا ہے۔ کسی کو ریشہ سے بھرپور غذا کا استعمال کرنا چاہئے جو دل کی بیماریوں سے بچنے میں مدد کرتا ہے۔

 

    پھیپھڑوں کے افعال

 

پھیپھڑوں کے ساتھ دیگر اعضاء میں بھی کافی مقدار میں پانی کی ضرورت ہوتی ہے کیونکہ پھیپھڑوں کی تشکیل کا تقریبا about 90٪ پانی ہی ہوتا ہے۔ گینڈیریا میں ایسی غذائیت ہے جو پھیپھڑوں کے کام کو برقرار رکھنے میں معاون ہے۔

 

    اولین مقصد

 

بیٹا کیروٹین گینڈریا میں پائے جانے والے ایک اجزا میں سے ایک ہے جو آنکھوں کی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ بیٹا کیروٹین وہ غذائیت ہے جو جسم کے ذریعہ جذب ہونے والے وٹامن اے فوائد میں بدل جاتا ہے۔ وٹامن اے آنکھوں کی صحت کو برقرار رکھنے میں معاون ہے۔

 

    وزن کم کرنے میں مدد کریں

 

فائبر کم وزن میں مدد کرتا ہے۔ چربی کے مقابلے میں گندریہ میں زیادہ فائبر ہوتا ہے۔ مزید برآں ، کافی وقت میں فائبر کافی مقدار میں معدہ کو بھرنے میں مدد کرتا ہے۔

 

پودوں کے خوردنی حصے           

 

    بالغ پھل: چھلکے کے ساتھ کھانے پینے کا ، آم کا ہلکا ذائقہ تھا۔

    ناپختہ پھل: پھلوں کا ترکاریاں اور مصالحہ جات کے ساتھ کھانے پینے کے قابل۔

    بیج: خوردنی کوٹلیڈون لیکن اینڈوسپرم میں تلخ ذائقہ ہوتا ہے۔

    جوان پتے: خام یا پکا ہوا کھایا جاتا ہے

 

کیسے کھائیں؟

 

    ناپاک پھل اچار میں ڈال سکتے ہیں یا سالن میں شامل کیا جاسکتا ہے۔

    بالغ پھل شربت میں یا سمبل میں ایک جزو کے طور پر پکایا جاتا ہے۔

    جوان پتے سبزی کے طور پر کھائے جاتے ہیں ۔

    انڈونیشیا میں ، چاولوں کے ساتھ پتیوں کو کچا کھایا جاتا ہے ۔

    پھل تازہ کھائے جاتے ہیں۔

    اچار اور مرچ پر مبنی مصالحوں میں اجزاء کے طور پر جوان پھل شامل کیے جاتے ہیں۔

    پتیوں کو کچا کھایا جاتا ہے اور سلاد میں شامل کیا جاسکتا ہے۔

    ناپختہ پھل اسینان اور روزک میں مستعمل ہیں۔

    پھلوں کو مشروبات بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے یا سٹو میں شامل کیا جاتا ہے۔

    اس پھل کو انڈونیشیا میں جام بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ۔

    جاوا میں ، پتیوں کو سلاد میں شامل کرکے کھایا جاتا ہے۔

    تھائی لینڈ میں ، جوان پھلوں کو مسالا اور اچار کے اجزاء کے طور پر شامل کیا جاتا ہے۔

    پکے پھل حلوہ بنانے کے لئے استعمال ہوتے ہیں اور نمکین کی طرح خشک ہوتے ہیں۔

مزید پڑھیے.

آپ کو ہمارا مضمون کیسا لگا کمنٹ کريں

زیادہ سے زیادہ شیئر کریں آپ کا شکریہ۔

Post a Comment

0 Comments